RESEPI SNEK

RESEPI MURTABAK AYAM CHEF OBIE Bahan kulit murtabak 500gm Tepung gandum 260ml air 1 biji telur gred C 1 sudu kecil garam 1 sudu besar Marjerin @ Minyak masak Inti Murtabak 7 biji kentang potong dadu kecil 3 biji telur 300gm ayam kisar Gula , garam 1 senduk kuah kari ayam Bahan Kari ayam 300gm ayam potong kecil 2 sudu besar rempah kari ayam daging 2 biji Bawang kecil di mayang atau Dadu 1 batang kulit kayu manis 1 kotak santan 1 batang cili kering digunting ½ cawan air asam jawa Gula , garam & 1 kiub ayam sebagai perasa Cara Penyediaan 1.kulit murtabak- satukan ke semua bahan uli sehingga menjadi doh, rehatkan dan tutup dengan plastic atau kain. Biar ia rehat 1 jam , kemudia bentukkan bebola kecil, dan boleh di canai nipis. 2.kari ayam- tumis bawang dan kulit kayu manis hingga naik bau , masukkan daun kari kacau garing kemudian masukkan ayam dan santan, biar mendidih, boleh masukkan air sedikit dan air asam jawa, masukkan gula dan garam , pati kiub ayam sebagai perasa. ...

Bahan2 : Ayam : ✔4 keping paha ayam (buang tulangnya) ✔5 ulas bawang putih dipotong dadu ✔2 sb serbuk lada putih ✔2sb sos tiram ✔2 biji telur dipukul dengan garfu ✔Serbuk roti secukupnya (bread crumb ini boleh dibeli dikedai bakeri tak pun supermaket) Sedikit tepung gandum -gaulkan ayam dengan bawang putih, sos tiram dan lada putih, perap 30 minit ke 1jam 1.gaulkan ayam dengan tepung gandum. 2.celupkan ayam dalam telur. 3.golekkan dalam serbuk roti sepenuhnya. 4.goreng dalam minyak panas hingga masak. *kalau takda breadcrub pakai je tepung bestari senang hahah Sos black paper: ✔1 sudu mentega ✔1 bawang holand cincang ✔2sudu tepung gandum ✔1/2 pati kiub ayam ✔Sedikit air ✔Serbuk black pepper ✔3sudu sos black pepper ✔Sedikit kicap CARA-CARA 1.Mula-mula, cairkan 1 sudu mentega di dalam kuali dan tumis bawang holand 2. Masukkan 2 Sudu Tepung Gandum Kacau supaya ia sebati dan tak berketul-ketul. 3. Masukkan pula 1/2 ket...

Murtabak mini ayam cheese . Bulan puasa nanti x gaduh bli murtabak da kot.. buat sendiri je simpan stock byk2 😁 Lg sedap dari beli kt luar.. ayam seketoi2 bila kunyah.. huhu . Resepi sumber MAHN tapi sy tambah cheese 😁 . Murtabak Mini Ayam Cheese Bahan2 Inti.. isi ayam @ daging - cincang kentang - potong dadu Carrot - potong dadu rempah kari daging - 1 paket kecik 3 ulas bawang putih - hiris 1 biji bawang besar - hiris 2 biji bawang besar - potong dadu daun sup - hiris Sedikit garam Sedikit gula Sedikit minyak masak utk menumis Cara memasak inti.. 1. Panaskan kuali.. Tuang sedikit minyak masak.. Masukkan bawang yang dihiris.. 2. Masukkan rempah kari dan masukkan sedikit air.. Tumis rempah hingga pecah minyak.. 3. Masukkan isi ayam & masukkan kentang.. Masukkan air separas bahan2 yang dimasak.. 4. Masak sehingga air hampir kering.. Masukkan sedikit garam & gula.. blh juga letak serbuk cukup rasa.. 5. Masak hingga betul2 kering.. Sejukkan & sedia utk...

RESEPI MUDAH ABG J ROTI (ULI TANGAN - 20 MIN) Guna Air Fryer pun boleh!!! Selalu Abg J buat roti tak pernah menjadi, kalini jadi elok. Bahan-bahan pun yang simple je, macam buat roti org dulu dulu. Bahan A 1. Yis roti - 1/2 peket 2. Air suam - 1 cawan 3. Susu pekat - 2 sb (nak manis boleh lebihkan - 4 sb) Bahan B 1. Tepung gandum - 3 cawan 2. Marjerin - 2 sb 3. Garam - 1/2 sk 4. Minyak - 2 sb 5. Susu Tepung - 2 sb Cara-caranya. 1) Campur Bahan A dan perapkan - 10 min 2) Campurkan Bahan B dan gaul sebati. 3) Masukkan Yis yang dah kembang ke dalam Bahan B. Uli (15 min) 4) Tabur nipis tepung dipermukaan dan uli perlahan sehingga doh tak melekat pada tangan. 5) Sapukan bekas perapan doh dengan minyak dan pindahkan doh, sapukan permukaan doh dengan minyak. Tutup doh dengan plastik. Perap 1 jam. 6) Keluarkan angin pada doh (kembali mengecut) dan uli manja. 7) Bentukkan doh mengikut acuan. 8) Leserkan loyang dengan marjerin dan masukkan doh. Biarkan kembang semula (30 min). 9) Spr...

sedap gaisss bahan mudah..  Ala-ala Texas chicken Muffin (Honey Butter)🤤 Resepi: 2 1/2 cawan tepung gandum  4 sudu kecil baking powder Gula 2 sudu besar (manis ikut suka) butter yang sejuk (115gm)  * gaul semua bahan sampai jadi bread crumbs* masukan 140gm fresh milk & cuka 2 sudu kecil masuk di loyang hanya pakai sudu/scop ja tak perlu bentuk.. Suhu 180/15mins lepas masak,  topping atas sapukan butter & honey masa panas2 yaa🤤 Sumber: https://www.facebook.com/groups/resepiairfryer/permalink/1480257592155661/