Resepi Chicken Chop

Bahan2 :

Ayam :

✔4 keping paha ayam (buang tulangnya)

✔5 ulas bawang putih dipotong dadu

✔2 sb serbuk lada putih

✔2sb sos tiram

✔2 biji telur dipukul dengan garfu

✔Serbuk roti secukupnya (bread crumb ini boleh dibeli dikedai bakeri tak pun supermaket)

Sedikit tepung gandum

-gaulkan ayam dengan bawang putih, sos tiram dan lada putih, perap 30 minit ke 1jam

1.gaulkan ayam dengan tepung gandum.

2.celupkan ayam dalam telur.

3.golekkan dalam serbuk roti sepenuhnya.

4.goreng dalam minyak panas hingga masak.

*kalau takda breadcrub pakai je tepung bestari senang hahah

Sos black paper:

✔1 sudu mentega

✔1 bawang holand cincang

✔2sudu tepung gandum

✔1/2 pati kiub ayam

✔Sedikit air

✔Serbuk black pepper

✔3sudu sos black pepper

✔Sedikit kicap

CARA-CARA

1.Mula-mula, cairkan 1 sudu mentega di dalam kuali dan tumis bawang holand

2. Masukkan 2 Sudu Tepung Gandum

Kacau supaya ia sebati dan tak berketul-ketul.

3. Masukkan pula 1/2 ketul kiub pati ayam. Masukkan air dalam 2 cawan ejas la ekot suka nk cait ke pekat

4. Taburkan Serbuk & 2 Sos Black Pepper

 

Kalau siapa yang suka pedas, bolehlah lebihkan sedikit.

5. Akhir sekali, bolehlah tambahkan sedikit kicap untuk mendapatkan warna yang kehitaman dan mannis hahah

*sos tu korang nak blande pon boleh lepas dh siap xyah pon xpe. Sebab anak2 pantang nampak bawang nk buang jadi cik ecah blande hahaha magiccc hahah

Okay done. Selamat mencuba.

Sumber: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158030017207778&id=647942777&sfnsn=mo